2010年03月15日

牛乳っておいしくてたまりなせん

毎日牛乳って飲んでも平気ですよね。

インドは世界最多の乳牛を抱えている国として有名ですが、
そのインドで酪農農家が乳牛を肉牛として食肉業者に売り渡す現象が
起きている為、将来的に牛乳が足りなくなる“牛乳危機”が
ささやかれ始めたと言います。

インドの大半の州では牛の解体が禁止されているそうです。
一部の解体業者による不正が横行しているため、
乳牛がどんどん減っており歯止めがかからない状況です。

インドの一般家庭では買ってきた牛乳を一旦沸騰させるそうです。
そして浮いた脂肪分を使って菓子やギー(澄ましバター)をつくり、
残った牛乳でヨーグルトを作ったり、紅茶やコーヒーに入れて
飲まれます。

“チャイ”というミルクティーはインドの飲み物で、
鍋に牛乳と紅茶葉を入れて沸かしたものなのですが、
広く一般的に飲まれているそうです。

【ルピーの世界】乳牛大国の“牛乳危機” 不正な肉牛、食料安定脅かす
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100312-00000049-san-int

あと、朝はやっぱり牛乳と電子タバコが最高においしいと思いますね。

政府が対策を講じなければこうして不正を働く業者は跡を絶たないでしょう。
インドでは宗教上の理由でも牛が神聖視されているため、
牛の解体自体を宗教がらみでも禁止している州もあるそうです。

そうだ、牛さんにもバストアップを付けてあげればいいのではないでしょうか。

そんな中牛を解体業者へ売り渡す農家の存在が明らかになれば、
社会的にひどい制裁を受けてしまうかもしれません。
生きていくために選んだ道だとしても居たたまれない状況なので、
なんとか経済回復の為にも政策を施す事を期待したいです。

参考:通販ビューティーローズ

そんなルビーはがんばって欲しいです。
posted by yukinnko at 15:13| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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